खाने का स्वाद बढ़ाने वाली धनिया की छोटी-छोटी पत्तियां हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं। इसमें आयरन, विटामिन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटैशियम, एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल जैसे तत्व मौजूद होते हैं। सिर्फ पत्तियां ही नहीं धनिया के बीज का इस्तेमाल भी आप कई रोगों के इलाज में कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में। बढ़ाता है स्किन का ग्लो धनिए के पानी बॉडी को टॉक्सिन्स को दूर करता है और जब पेट साफ होता है तो इसका असर आपके चेहरे पर देखने को मिलता है। कील, मुंहासों की समस्या तो दूर होती ही है साथ ही चेहरे पर एक अलग ही ग्लो नजर आता है। काबू में रखता है वजन धनिए के पानी के रोजाना सेवन करने से मेटाबॉलिज्म सुधरने लगता है। जिससे वजन कम होने के साथ ही शरीर में जमा चर्बी भी धीरे-धीरे कम होने लगती है और बॉडी बिल्कुल टोन्ड हो जाती है। इम्यूनिटी बनाता है स्ट्रॉन्ग संक्रामक बीमारियों से बचने व लड़ने के लिए इम्यूनिटी का स्ट्रॉन्ग होना बहुत जरूरी है वैसे तो इसके लिए खानपान पर फोकस करने की सलाह दी जाती है लेकिन इसके साथ ही धनिए का पानी पीना भी फायदेमंद साबित होगा। दुरुस्त रखता है डाइजेशन एसिडिटी, कब्ज, पेट फूलने जैसी समस्याएं अक्सर खराब पाचन की वजह से होती हैं तो अगर इन समस्याओं से छुटकारा चाहिए तो सबसे पहले आपको पाचन सुधारने पर ध्यान देना चाहिए जिसमें धनिए का पानी है बेहद फायदेमंद। यूरिन में जलन की परेशानी दूर अगर आप अक्सर यूरिन के दौरान होने वाली जलन से परेशान हैं तो धनिए के पानी का कुछ दिनों तक लगातार सेवन करें और फर्क देखें। बालों की क्वालिटी सुधारे बालों से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में धनिए का पानी है बेहद फायदेमंद। इसमें मौजूद विटामिन-सी, एंटी-बैक्टीरियल व एंटी-वायरल गुण बालों को जड़ों से मजबूत बनाता है जिससे उनके टूटने-गिरने की समस्या दूर होती है। बाल घने, लंबे व शाइनी नजर आते हैं। ऐसे बनाएं धनिया का पानी धनिया के पत्ते- 2 बड़े चम्मच पानी- 1 गिलास नींबू का रस- स्वादानुसार विधि- - धनिया के पत्तों को धोकर पानी में रातभर भिगोएं। - सुबह इस पानी को आधा होने तक उबालें। - फिर इसमें नींबू का रस मिलाकर गुनगुना करके खाली पेट पीएं। - पत्ती की जगह आप इसके बीजों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बीजों को रात भर भिगोकर सुबह पानी आधा होने तक उबालें फिर इसे पी लें। |  |
