इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही दिल की सेहत का भी ध्यान रखता है जिमिकंद, जानिए सेहत के लिए फायदे

 

जिमिकंद एक ऐसी सब्जी है जिसे कम लोग ही जानते हैं। इस सब्जी को सूरन के नाम से भी जाना जाता है जो सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। इसके गुणों की बात करें तो इसमें फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी6, विटामिन बी1 और फोलिक एसिड, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फॉस्फोरस मौजूद होता है जो सेहत के लिए बेहद उपयोगी हैं। देखने में मिट्टी के रंग की यह सब्जी जमीन के नीचे उगती है, जो बवासीर से लेकर कैंसर तक का उपचार कर सकती है। इम्यूनिटी बढ़ाने वाली इस सब्जी से आप भी परहेज़ करते हैं तो हम आपको बताते हैं कि जिमीकंद खाने से सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं। जिमिकंद का प्रयोग बवासीर, सांस रोग, खांसी और कृमि रोगों से बचाव में किया जाता है। लीवर के लिए इसकी सब्जी का सेवन बेस्ट है। यह लीवर की बीमारियों से बचाती है। जिमिकंद दिल के रोगियों के लिए भी जरूरी है। इसमें पर्याप्त मात्रा में बी6 होता है जो दिल के रोगों से हिफ़ाज़त करता है। जिन लोगों का ब्लड प्रेशर हाई रहता है वो इस सब्जी का सेवन करें। विटामिन बी से भरपूर जिमिकंद बल्ड प्रेशर को कंट्रोल करता है। जिमिकंद पाचन को दुरुस्त करता है इसमें पोटैशियम की मौजूदगी के कारण यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है। इसका नियमित सेवन करने से कब्ज और कॉलेस्ट्रॉल की समस्या दूर होती है। जिमिकंद कैंसर पैदा करने वाले फ्री रैडिकल्स से लड़ने में सहायक होता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो कैंसर से बचाव करता है। यह गठिया और अस्थमा से बचाव करता है। इसमें मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुणों के कारण यह बीमारी में बेहद असरदार है। जिमिकंद में पाया जाने वाला कॉपर लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाकर शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को दुरुस्त रखता है। आप अगर जमीकंद खाना पसंद नहीं करते तो आज ही इसे अपनी डाइट में शामिल करें।  डिस्क्लेमर: स्टोरी के टिप्स और सुझाव सामान्य जानकारी के लिए हैं। इन्हें किसी डॉक्टर या मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर नहीं लें। बीमारी या संक्रमण के लक्षणों की स्थिति में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।